Akhirnya mainan baru saya sebuah mesin espresso datang juga, Rancilio Silvia. Ini adalah dream machine buat bikin kopi jenis espresso, latte, cappuccino, macchiato, dan para kerabat kopi lainnya. Mengapa saya pilih Rancilio Silvia, silakan baca posting saya di Home Barista Dream Machine, atau review2 dari situs Coffeegeek, Sweet Maria’s, dan Home Barista mengenai keunggulan mesin ini. Sayang, voltasenya 110 watt, π¦
Padahal saya sudah wanti2 saat pesan agar voltasenya 220 V dan bukan 110V, tapi apa daya barang sudah di tangan. Akhirnya, supaya bisa difungsikan, terpaksa saya membeli alat untuk mengkonversi voltase menjadi 220V. Untung diperiksa dulu, kalau gak mesin baru ini bisa langsung almarhum, karena kelebihan tegangan.
Beratnya total sekitar 15 kg, dibungkus rapi beserta busa pelindung agar aman selama perjalanan.
Aksesoris cukup lengkap, walaupun beberapa terbuat dari plastik.
Itu saja, setelah sekian kali bolak balik ke toko listrik dekat komplek rumah untuk meyakinkan bahwa mesin ini bisa berfungsi dengan alat tambahan untuk menaikan tegangan.
Selanjutnya akan kita lihat cara kerjanya salam membuat espresso. Salam.
Tags: cofeegeek, home barista, mesin espresso, rancilio silvia
May 3, 2008 at 9:25 am
Mas Toni, menarik sekali membaca pernak-pernik tentang kopi dan perangkatnya yg harganya hampir setara dengan kamera digital Canon 400D. Dengan hadirnya Miss Silvia di rumah Anda, lalu Miss Eletrolux-nya dikemanakan? π Berapa cangkir kopi bisa Anda habiskan dalam sehari? Apakah minum espresso tidak membuat Anda terjaga sepanjang malam? Dulu almarhum ayah saya berdangang kopi biji di Sumatra sana. Saya sering membantu memilah-milah biji kopi yg bagus dan memisahkan yg kurang bagus ke karung tersendiri. Sejak kecil saya sudah terbiasa melihat pohon kopi, melihat para petani menjual hasil panen mereka dalam bentuk kopi gelondong atau kopi biji. Ikut2an pekerja menjemur kopi di gudang belakang rumah. Kopi memiliki kenangan tersendiri bagi saya meski pada akhirnya saya tidak diperbolehkan minum kopi karena masalah kesehatan.
May 14, 2008 at 8:31 pm
Wow. Brand new lean and mean coffee machine. Too bad I have to avoid caffeine – otherwise I really love coffee.
May 17, 2008 at 4:54 am
I still drink once in a while *devilish grin*
But only one of those Kopi Kapal Api sachets. And lots of milk! Yum.
May 19, 2008 at 10:30 am
Kang, gak nyangka loe terobsesed dg seseorang, sampe beli mesin Espresso aja, namanya mirip. π
Lagian.. emang situ tukang minum kopi ya? Kok gw gak pernah ingat yah? *sambil garuk2 dagu mencoba mengingat*
I thought I knew you well, ternyata… π
May 23, 2008 at 6:13 pm
Wah… beli dimana nih Mas? *hah..menghela nafas* jadi pengen beli juga nih.
June 12, 2008 at 4:40 pm
Salam kenal Pak Tony,..
kebetulan sekali saya juga baru saja membeli mesin Rancilio Silvia dari seorang teman di Bandung yang pemilik sebuah cafe yang kayanya temen pak Tony juga,..hehehe Bang Hendri.
Saya ingin sedikit bertanya,..saya kemarin membaca artikel di coffeekid.com tentang cheating miss silvia.diasa ditunjukkan bahwa saat akan membuat cappa sewaktu brewing switch untuk steam juga di nyalakan,apakah hal itu tidak merusak mesin?
Kemarin saya coba sih,kayanya emang ga da masalah.cuma saya takut kalo tiba2 jebol,..cafe lom buka mesin uda jebol,.hehehhe
Thanks for the advise..
June 13, 2008 at 9:52 am
hehehe,..maksudnya gini om,..pas lagi brewing espresso, tombol switch untuk steam juga dinyalakan..
agak keder juga sih,..cuma lihat penjelasannya di coffeekid.com sih kayanya ga masalah..
hmmm….soalnya kalo nunggu masa transisi boiler dari brewing ke frothing emang agak lama sih.
mungkin ada tips lain??
June 16, 2008 at 10:59 pm
Halo pak Toni, Pa Kabar? Semoga baek selalu. Pak saya jadi ikut2an pak Toni beli miss Silvia. Saya beli di caswell dengan pak Agustinus Tassi, saya juga cerita mengenai bapak ke beliau….
Pak saya mau tanya sedikit mengenai mesin Silvia, kalo pak Toni brew coffee selama 23detik, jadinya berapa ml ya pak? Soalnya saya masih awam banget dan saya belum punya grindernya, jadi kopi sudah digiling untuk espresso oleh pak Agustinus Tassi di caswell. Thanks sebelumnya…..:)
June 23, 2008 at 7:14 pm
Pak Toni nice to meet you, Gimana dengan Grinder nya pak?
June 28, 2008 at 3:04 am
Salam kenal Pak Tony!
wah, thank u nih atas sharing2nya.. aku kebetulan lagi mau cari informasi tentang supplier/ dealer espresso machine di Jakarta, then i stumbled upon your blog.. sejak aku mulai kenal dengan’Silvia’ beberapa hari yang lalu aku mulai naksir dan jadi ‘kebelet’ banget untuk beli mesin ini..(udah pake Jura Subito selama 3 tahun lebih, it’s time to up the notch and be more serious brushing up my barista skill π aku rencana mau ke Caswell besok untuk liat demo mesinnya.. sayang Caswell lagi gak ada stok.. gak tau bisa tahan gak nunggu 2 bulan lagi.. Kalo Pak Tony tau tempat lain yang supply rancilio, boleh pak sharing2..
by the way, you take really nice photos! Some interesting angle and depth of field shots!
July 9, 2008 at 12:42 am
Saya bisa bayangin serunya “ngoprek” coffe machine layaknya kamera SLR. Di kantor saya, juga ada coffe machine (biji kopinya dari kopi Aroma) cuma ya karena mungkin krn situasinya jam kerja ya jadi gak kepikiran ngoprek dengan aneka rasa/komposisi kopi he2x … lagian ya saya sama sekali masih awam ttg kopi. Pengin suatu saat punya coffe machine dengan pengetahuan yang cukup terus bisa share sample aneka rasa kopi kreasi sendiri ke teman2x and kl sudah ok rasanya baru deh buat kafe2x kopi kecil2xan … maunya …jadi ingat tekad Starbuck yakni menjadikan gerai kopinya menjadi rumah ke 3 setelah rumah dan kantor he2x
July 9, 2008 at 12:45 am
Mohon maaf tadi saya lupa login ke wordpress saya.
untuk posting dibawah:
Saya bisa bayangin serunya βngoprekβ coffe machine layaknya kamera SLR. Di kantor saya, juga ada coffe machine (biji kopinya dari kopi Aroma) cuma ya karena mungkin krn situasinya jam kerja ya jadi gak kepikiran ngoprek dengan aneka rasa/komposisi kopi he2x β¦ lagian ya saya sama sekali masih awam ttg kopi. Pengin suatu saat punya coffe machine dengan pengetahuan yang cukup terus bisa share sample aneka rasa kopi kreasi sendiri ke teman2x and kl sudah ok rasanya baru deh buat kafe2x kopi kecil2xan β¦ maunya β¦jadi ingat tekad Starbuck yakni menjadikan gerai kopinya menjadi rumah ke 3 setelah rumah dan kantor he2x
July 9, 2008 at 5:57 pm
Salam kenal pak Tony, saya kenal Pak Tony dari teman saya pak Mukti yang ketemu di Caswel waktu pak Tony lagi motret-motret di di Caswel. Katanya mau main ke Saeco pak. Saya tunggu ya Pak sekalian konsultasi masalah blog, soalnya saya lagi belajar bikin blog sekalian cari rejeki. Jadi kalau Pak Tony berkenan mohon masukan dan saran-sarannya.Btw, foto caswelnya cantik juga pak.
July 11, 2008 at 6:20 pm
Ok pak Tony,yang pasti saya ingin belajar banyak dari yang berpengalaman. Saya tunggu ya Pak.
Sukses Pak Tony
August 29, 2008 at 4:13 pm
mas Toni, Saya juga rencana mau bergabung dalam keluarga rancilio.. mas rocky-nya udah dibeli tinggal tunggu bonus tahun ini untuk beli mba silvia..:) sekarang saya lagi pake saeco armonia, dan uda ngerasa ngga puas. sebenernnya mau liat liat yang lain sih, yang lebih mantaps… (seperti vibiemme domobar , la pavoni, atau elektra)
kira kira ada info info supplier machine gak yah? saya cuma tahu caswells(rancilio), saeco, Nuova Simonelli, & bahana genta viktory (yang pegang merek illy, gaggia, dsb)
thx yah mas..
seneng nih akhirnya ketemu komunitas coffee enthusiast di indonesia.. gini gini saya juga korban dan uda mulai menjadi seorang coffeegeek. hehe
November 29, 2008 at 10:17 pm
Mesin Espressonya kweren pak Tony! kalo boleh tau kopinya pake apa ya? selain mungkin lavazza dan Illy.
karena duo merk ini tidak terlalu bersahabat dengan kantong saya. selama ini sering saya pakai Caffè Verona atau Espresso Roast By Starbucks Coffees sebagai alternativenya.
Thanks
November 30, 2008 at 10:39 am
Boleh tuh pak Toni kopinya. dimana saya bisa membeli Bell canto di jak?. saya tadi udah cek ke websitenya & they said “This page is under development”. Mungkin ada rekomendasi dari Pak Toni, apa yang kira2 paling markotob dari ketiga product Bell Canto: Espresso golden crema,Good Morning Breakfast blend, & Dinner Fiesta blend.
Saya juga mau tanya untuk mesin Burr grindernya pak Toni pake apa ya? karena aroma,rasa and golden cremanya bisa beda kalo fresh grinding sendiri dngan yang udah lama digrinding dan disimpan di rak toko.walaupun kualitas dan jenis kopinya sama. banyak tanya ya saya. he..he.. maklum kadang2 saya suka njelimet dan kelewat idealis… cuma untuk secangkir kopi.
Makasih Pak Toni…
January 27, 2009 at 10:31 pm
pak.. kasih review tentang perbedaan temper yg mahal ama murah, bedanya apa sih ?
ini pak saya ada review buat kopi bell canto:
saya sudah pesan ama pak candra, sangat memuaskan pelayanannya, urut-urutan pemesanan:
1. tanya harga lewat sms
2. dibales rinci ama pak candra, dikasih harga, ama no rekening bca, setelah transfer disuruh sms ama kasih alamat lengkap
3. saya transfer
4. saya sms bahwa saya sudah transfer senilai RP xx, alamat lengkap : xx, atas nama : xx, no hp : xx
5. selesai, diucapkan terima kasih atas pemesannya, barang dikirim tiba di jogjakarta +- 3 hari
6. tiga hari berjalan, datang tuh paketan, dikemas rapi di dalam dos karton tebal, diisolasi rapat, barang sesuai dengan pesanan, perfect, tidak ada kesalahan
7. saya sms ke pak candra, barang sudah saya terima dan diucapkan terima kasih
8. pak candra bales gini, terima kasih dan selamat menikmati kopinya
sungguh bagus servicenya.. boleh dicoba tuh teman2..
February 15, 2009 at 1:33 pm
Salam kenal, sy suka blog ini & mhn infonya dimana bisa beli Rancilio Silvia. sy tinggal di jogja. maaf kalo bersedia SMSkan saja ke nomor saya 0856 43010 171. Matur Nuwun
February 17, 2009 at 7:29 pm
salam kopi, wah akhirnya kesampaian jg ya om toni meminang silvia…siip
April 23, 2009 at 1:33 pm
salam kenal,
bagaimana kabar bapak tony,..
saya sangat senang berkenalan dengan bapak, semoga bisa saling sharing,
saya senang dengan mesin coffee merk apapun, dan banyak sekali merk merk yang terkenal, yang sudah masuk diIndonesia seperti Rancilio, la cimbali, faema, brasilia , san marino,la san marco dan lainnya.
bisakah bantu untuk spare-part lain dari Rancilio?
terima kasih
sobari rancilio
sales dan teknisi
081548195027
July 1, 2009 at 11:37 pm
Hallo pak Toni
Dimana saya bisa beli espresso machine Rancilio Silvia? Apa di Surabaya ada? Kalau di Jakarta di toko apa namanya?
Thanks.
Budiono Kwee.
October 23, 2009 at 1:02 pm
Kalau ada yang cari-cari mokapot original BEALETTI, call saja Robert A 02132100689 selama masih ada stock dan jamin original Italy
April 10, 2010 at 7:37 pm
kl untuk roaster yg paling murah harga brp? yg bagus merek apa ya?mohon info nya. 08175090150
April 14, 2010 at 6:12 pm
Halo Pak Toni,
As always saya selalu well informed dengan informasi yang ada di sini. Untuk pemesanan lewat teman yang ke luar negri (seperti Miss Silvia ini), apakah dikenakan cukai juga di bandara?
Terima kasih atas infonya Pak
cheers,