Jura Impressa X90 : Praktis

Mesin espresso biasanya digolongkan ke dalam tiga golongan, manual, semi otomatis, dan fully automatic. Perbedaan lengkapnya bisa di baca di sini karena terlalu panjang untuk di posting. Gambar di atas adalah mesin espresso super otomatis merek Jura dengan model Impressa X90, harganya 20 juataan ! Tidak seperti mesin manual atau semi automatic, Jura menawarkan kemudahan bagia yang tidak mau report dengan segala ritual membuat espresso. (Lihat posting saya di Kopi Saya Espresso-2). Tinggal pencet, jadilah segelas espresso dengan waktu kurang dari 30 detik.

Saya menyenangi mesin Jura, kecuali harganya :), tapi saat ini masih lebih menikmati senang ritual pembuatan espresso dari mulai grinding (menggiling kopi), dosing (menuang ke portafilter), hingga tamping (memadatkan dengan tamper), hingga memencet tombol “go”. Semua proses mengasyikan walaupun bagi orang yang tidak terbiasa terlihat agak ribet.

Tanpa di setting pun sebetulnya tidak apa2 karena mesin sudah punya ukuran automatis . Namun bagi yang ingin men-tweak mesinnya, Jura menyediakan fasilitas untuk pengaturan :

• Volume air per gelas
• Halus atau kasarnya kopi yang digiling dalam mesin
• Volume kopi per shot, dan
• Temperatur kopi yang dinginkan

Selain membuat espresso, mesin ini dilengkapi frothing otomatis untuk menggelembungkan susu saat kita membuat cappucino atau latte. Prosesnya simpel, susu akan disedot dan di froth secara otomatis di dalam mesin.

Hanya dalam hitungan detik espresso sudah mengalir dari mesin karena inilah yang ditawarkan Jura Impressa, kepraktisan dalam membuat espresso ataupun minuman berbasis susu lainnya seperti cappuccino.

Tags: espresso, jura impressa x90, mesin espresso super automatic