Posts Tagged ‘food photography’

Canon 5D MarkII untuk Food Photography

June 23, 2010

Satu hal yang saya suka dari kamera Canon 5D MarkII adalah kedalaman foto dan noise yang sangat rendah pada ISO tinggi selain seabreg fasilitas yang membuat kamera ini memang pantas menyandang harga selangit. Foto sate kikil di atas diambil pada ISO 2000, hanya dilakukan edit auto color dan auto level dan hasilnya bisa anda nilai sendiri.  Kamera ini memang bukan untuk para fotografer olah raga yang banyak mengandalkan kecepatan shutter untuk menangkap momen karena kecepatan jepretnya sangat rendah, hanya 3.9 fps. Seharian saya menggauli kamera ini untuk melakukan pemotretan makanan dan di bawah adalah hasilnya berikut kesan saya terhadap salah satu jagoan Canon ini.

(more…)

Food photography itu … gampang !

June 22, 2009

syailendra

Foto makanan di atas hanya diambil dengan satu lensa dan teknik pencahayaan seadanya, tidak lebih.  Jadi siapa bilang kalau hobi atau profesi ini harus bermodal besar seperti fashion atau wedding? Untuk kesekian kalinya, artikel ini akan berbagi pengalaman pribadi saya dalam bidang food photography yang sangat menyenangkan sekaligus mengenyangkan :) Bukankah ada satu pendapat bahwa bila anda menguasai teknik di bidang food photography maka tidak susah untuk masuk ke bidang foto yang lain. Tertarik ?

(more…)

Banten Foto Club : Food Photography

December 18, 2008

croissant

Weekend tadi akhirnya saya memenuhi undangan Kang Rusman dari kota Serang Banten untuk sharing mengenai food photography dengan para anggota Banten Foto Club. Ini bukan nama klub fotografi mereka, cuma saya saja yang menamakannya demikian supaya gaya, :) Di sebuah resort Saung Kuring di kota Serang bersama kurang lebih 20an orang anggota komunitas ini kami saling berbagi pengalaman motret masing2. (more…)

Food photography itu harus membuat drooling

September 11, 2008

drool4

Tidak banyak orang yang menekuni profesi sebagai food photographer atau tukang potret makanan. Bidang ini sering dinobatkan sebagai cabang fotografi yang tersulit karena harus berurusan dengan style, tekstur makanan, lighting, shadow, komposisi, pernik2 pendukung, food stylist, dan terutama keinginan client yang beragam. Satu hal lagi, setiap sesi harus dikerjakan secara cepat, sangat cepat malah. Makanan tidak akan menunggu fotografer siap karena garnish akan cepat layu, sup akan berlemak, daging terlihat pucat, jadi kerjanya harus ekstra gesit.

Gara2 foto2 makanan saya di Flickr, sudah beberapa kali saya mendapat job ini terutama untuk cafe2 dan juga restoran. Baru2 ini saya mengerjakan sebuah sesi pemotretan dengan sebuah restoran masakan Bali yang berlokasi di Pacific Place di Jakarta. Bernama Le Seminyak yang memadukan konsep masakan Bali yang tradisional, tapi disajikan secara modern. (more…)

Mashed potato doughnuts

August 17, 2008

Judulnya dalam bahasa Inggris supaya keren, namanya sih “donat kentang”. Saya dapat resep beserta tip/trick-nya di Natural Cooking Club, (Society of Food Lovers) karena resep yang terdapat di salah satu majalah kurang reliable. Maksudnya mereka tidak menjelaskan proses peragian yang benar, cuma disuruh mencampur semua bahan2. Padahal “hubungan” ragi dengan garam serta mentega tidak harmonis, alias kalau dicampur bersamaan pada waktu yang tidak tepat raginya bakalan “rest in peace”. Yup, mari memasak sambil merayakan Agustusan !

(more…)

Food Photography : Eksperimen Tanpa Flash

January 18, 2008

food6

Food photography dikategorikan sebagai cabang yang paling sulit untuk ditekuni oleh para fotografer. Istilahnya, kalau sudah mahir dalam bidang ini, you merely can shoot anything. Kesulitan terutama disebabkan oleh prosesnya yang harus berlangsung dengan cepat karena makanan beserta garnish-nya akan segera layu dalam hitungan menit saja. Saya bukan fotografer spesialis makanan, tapi mencoba belajar keahlian ini dan ini hasilnya termasuk foto yang di atas.

(more…)


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 94 other followers