Artistik tapi kurang menghargai karya seni lokal

Tidak banyak yang kenal dengan nama Mimi Rasinah (1930), tapi di luar negeri ia dikenal sebagai maestro tari Indonesia yang membuat “Cirebon Mask Dance” melanglang buana. Empu tari topeng Cirebon ini tentu saja sangat dihormati di negeri orang dan sudah tidak terhitung penelitian dan disertasi tentang dirinya serta tarian ini di berbagai universitas di dunia. Keren kan ? Sayang ia sedang sakit keras dan terpaksa harus menjual koleksi topengnya yang berharga untuk biaya pengobatan. Inilah ironi di kita,  sebuah bangsa yang artistik (ciri manusia Indonesia kata Mochtar Lubis di tahun 1977) tapi kurang penghargaan terhadap seniman2 termasuk karya besar mereka. Mimi Rasinah adalah contohnya.

Pasar tradisional tidak selalu jelek

Kapan terakhir ke pasar tradisional yang becek dan “harum” itu ? Pasar basah memang harus berkompetisi secara tidak sehat dengan mall dan supermarket modern yang ber AC dan tentu saja jauh lebih nyaman. Belum lagi mini market yang sudah masuk hingga pelosok perumahan terutama di kota2 besar mengalahkan warung2 kecil. Masa kejayaan pasar mungkin sudah lewat dan sekarang mencoba bertahan dari perubahan gaya hidup penduduk urban yang lebih memilih kepastian harga, all in one, kebebasan melihat/memegang barang, dan melakukan transaksi secara serentak terhadap item yang dibeli. Tidak semua pasar harus gulung tikar, Pasar di daerah Tebet contohnya, tempat yang sering saya kunjungi, untuk sekedar makan siang atau membeli keperluan sehari-hari.

Mashed potato doughnuts

Judulnya dalam bahasa Inggris supaya keren, namanya sih “donat kentang”. Saya dapat resep beserta tip/trick-nya di Natural Cooking Club, (Society of Food Lovers) karena resep yang terdapat di salah satu majalah kurang reliable. Maksudnya mereka tidak menjelaskan proses peragian yang benar, cuma disuruh mencampur semua bahan2. Padahal “hubungan” ragi dengan garam serta mentega tidak harmonis, alias kalau dicampur bersamaan pada waktu yang tidak tepat raginya bakalan “rest in peace”. Yup, mari memasak sambil merayakan Agustusan !

Tea Time & berbagai istilah minuman di Malaysia

Tea time itu tradisi Inggris dan banyak diadopsi negara2 bekas jajahannya termasuk India dan Malaysia. Tidak hanya pekerja kantoran, buruh pabrik pun disediakan waktu sekitar 15 menit untuk break dan ber tea time yang biasanya dilakukan sekitar jam 3-4 sore. Orang Malaysia memang senang ngemil, makanya warung mamak (warung India muslim, seperti warteg yang menyediakan berbagai macam camilan) bertebaran dimana-mana. Seminggu di Malaysia berat badan bisa bisa bertambah dengan pesat kalau mengikuti pola makan mereka.

Ceritanya di Blog Elyani

Ini sebagian foto2 waktu ketemu dengan teman blogger : Anita, Ecky, dan Elyani, hari Minggu kemarin (10 Ags) di hotel Four Seasons Jakarta. Posting lengkapnya ada di blognya Elyani.

Enjoy

Bumi pun tersenyum dalam sekuntum bunga

Di Lapangan Banteng Jakarta sedang berlangsung pameran tanaman yang akan berlangsung hingga tanggal 25 Agustus mendatang. Baru pertama kali saya ke sana dan mengagumi keindahan koleksi tanaman dan bunga yang dipamerkan oleh para peserta. Memang kebanyakan mereka memajang koleksi yang sedang lagi nge-trend di tengah masyarakat, seperti pohon kamboja yang dibonsai denga harga jutaanrupiah, tapi banyak juga jenis tanaman lain yang ditawarkan seperti zodia untuk mengusir nyamuk dan nama2 aneh yang susah saya tuliskan di sini.

Matahari selalu terbit di Yosemite

Ansel Adams fotografer landscape yang karya2nya sungguh hebat itu menyebut Taman Nasional Yosemite sebagai tempat dimana matahari seakan terbit setiap waktu. Keindahan lembah ini bisa kita saksikan melalui karya2 foto hitam putih Ansel Adams yang menjadi rujukan bagaimana seharusnya sebuah foto pemandangan alam di buat. Kunjungan saya yang pertama ke Yosemite di tahun 2000 yang lalu, tempat yang senantiasa mengingatkan keindahan alam Amerika yang dijaga kelestariannya secara serius. Tidak perlu reservasi untuk datang ke tempat ini, kecuali bila anda menginap. Sayangnya banyak beruang hitam yang sering mencari makanan terutama di tempat2 berkemah.